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一粒小米的自述:是什么让我越老越值钱
【食品行业网食品行情资讯食品采购商名录】 来源:本站整理 时间:2020-06-01 【打印】【关闭】【收藏本页

大家好,我是小米,不是小米手机的那个小米哦,而是大家平时都能吃到的一种粮食。先给大家看下我的样子,上图!

(我被煮熟的样子~呜~)

我呢,出生在中国黄河流域,是世界上最古老的栽培农作物之一,虽然看着小,可掐指一算,7000岁是有的了。那个时候就已经是当时古代人的主要饭食了。

先给大家讲两个我生平中最牛气的故事。

传说十六国时期,后赵开国君主石勒就出生在武乡地区。在战乱的年代,跟随石勒的众将士们,就以为我为食,行军打仗的重要军粮。大家畅想一下,将士们在战场厮杀,同时还得保护着我,简直不要太梦幻。因为我体积小,携带方便,能量足,比较抗饿的缘由。后来石勒命百姓以我为税贡,供打仗粮草所需。。

(石勒皇帝的帅图一张)

另一个故事,发生在抗战时期,当时的八路军凭借“小米加步枪”取得了战争的胜利。八年抗战,身在武乡的我再一次变成战士们的主要食物。仅军粮一项,就高达240万石,可供100万将士食用一年。直到现在,我都非常为当时的自己感到自豪,感觉能为历史的进步做贡献,是一件荣誉满满的事情。

(八路军故乡照)

历经岁月的洗礼,作为武乡代言人的我并没有被埋没,反而活得越来越有价值感。尤其2020年5月30日,京东农场羊肥小米春播节暨国家有机旱作羊肥小米产业发展标准化示范区项目启动仪式在山西省长治市武乡县召开,就是为了把我打造成 “羊肥小米”的新品牌,并把我树立成国家标准化“小米行业”品牌标杆。武乡县政府与京东农场联合,更想把我变成山西省内一流、国内知名的有机小米品牌。

接下来,和大家数数我的优点。

1、优化选址:我的成长地山西武乡,这里为弱碱性红铁土,土壤肥沃,矿物质含量高。且地处世界谷物黄金产业带,北纬36度,光照充足,生态良好,是得天独厚不可复制的优质小米核心产区。

2、精进选种:选用武乡县本土有机旱作品种“晋谷21号”,该种子在1992年荣获中国首届农业博览会银奖,两次荣获“中国小米之冠”。并与山西省谷研所及种子培育人陈瑛教授深度合作,确保谷种纯正不退化。还自建航天育种基地,杜绝转基因,从源头确保种子品质。

3、古法施肥:作为基地主肥,羊肥的质量首屈一指,氮素含量0.66%,有机质高达30%。经科学配方生物发酵,与谷子生长周期完美契合。提高小米品质的同时,改良土壤结构,增加有机质含量。

4、米质优良:在武乡这片土地上生长出来的我,金黄透亮,颗粒饱满,口感黏稠,蛋白质含量多。米饭黏糊性强、绵甜喷香,蛋白质含高达19%、植物脂肪、赖氨酸等含量远高于其它地方的我。

5、技术加持:现在对我来说最重要的小伙伴,莫过于京东农场。他像我的经纪人一样,用“品种、品控、品质、品牌” 路线重点培养我,感觉应该很快就能c位出道啦。!

品种方面,京东农场坚持优地优品,寻找地方特色农产品,地理标志性产品。也就是说,它给我的人设是“羊肥小米”,定位是武乡小米优生区里的金疙瘩。

品控方面,溯源系统全程管控,生产过程专家指导。在我所在的800亩合作基地,搭建起从田间到餐桌的全程可视化溯源体系。

从今年春播时节开始一直到秋收时节,将每天24小时不间断采集数据传回京东农场数据平台。一旦有问题,技术团队会及时出具改良方案和管控措施,严控我的品质。秋收季节,针对我的外包装,还会赋予我防伪溯源码,“一物一码”,实现农产品全过程信息的公开和透明。

品质方面,每年委托权威第三方机构对基地土壤、灌溉水等进行检测,确保我的“好品质,看得见”。 让我一直保持高标准地专业水平,这样出去了才有竞争力。

品牌方面,京东农场建立了专属品牌“京品源”,名字源于“京东农场、品质管控、源头追溯”,并且京东商城有我的同名旗舰店。对哦,等秋天我长大了就要被放到“京品源”店铺了,通过京东物流,京东农场将把我送到更多的消费者家庭中!

(这是我丰收时候阿公快乐的样子)

我的发源地武乡县,是与井冈山、延安、西柏坡齐名的革命圣地,我的好乡亲们淳朴厚道,干劲十足, 也是我追求极致品质的精神动力。

在春播节之际,播下满载希望的我,在上千建档立卡贫困户务农家庭的辛勤耕耘下,将收获的是成千上万个家庭的餐桌安全与家人健康。愿安全高品质的我真的可以走进千家万户,顺便祈祷下,我能永葆青春,奥利给!

【正文完】
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